Недавно специалисты пришли к выводу, что некоторые ягоды могут предотвратить снижение когнитивных функций. Кроме этого, их рекомендуют употреблять тем, кто хочет улучшить свою память. Эксперты считают, что причина этого состоит в том, что в составе ягод присутствуют антиоксиданты, имеющие очень важное значение для рациона каждого человека.
Ученые проанализировали информацию о здоровье женщин, которые участвовали в исследовании. Они выявились приостановление снижения когнитивных функций у тех участников, которые раз в 3 дня или чаще употребляли 0,5 стакана черники.
Клубника, бузина, черника и вишня содержат антоцианидины. Эти вещества могут пересечь гематоэнцефалический барьер, благодаря чему они обеспечивают защиту той части человеческого мозга, которая отвечает за память и обучение.
Эксперты говорят, что рацион всех людей должен содержать максимальное количество вышеупомянутых продуктов, поскольку они являются очень полезными для здоровья. Благодаря полезным веществам, присутствующим в их составе, вы сможете сохранить хорошую память на долгие годы.